節(jié)氣｜白露成霜，凝結(jié)成一杯暖心的茶…
作者：洪普號(hào)媒體部小蝎 來(lái)源：潮茶舍
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今天白露。
白露來(lái)了，秋天，真的不遠(yuǎn)了。
中國(guó)人愛(ài)茶、懂茶，民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說(shuō)法。愛(ài)喝茶的人十分青睞“白露茶”，此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)歷了夏季的酷熱，迎來(lái)了生長(zhǎng)的極好時(shí)期。
白露茶既不像春茶那樣鮮嫩、不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇的清香味。
春季采摘過(guò)茶葉之后呢，白茶就一直在休養(yǎng)生息。夏季的時(shí)候，是陽(yáng)光最強(qiáng)烈的時(shí)節(jié)，這時(shí)候植物生長(zhǎng)的很迅速，葉片的生長(zhǎng)很快。
雖然表面上是一副欣欣向榮的模樣，但實(shí)際上物質(zhì)的積累并不扎實(shí)。白天光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物，在夜晚幾乎都消耗的差不多了。夏季過(guò)后，到了秋季，秋老虎的威力可是不容小覷。
光照依舊強(qiáng)烈，但是晝夜溫差已經(jīng)拉大，到了白露這一天，晝夜溫差已經(jīng)相當(dāng)明顯。白露過(guò)后，更是有“白露秋風(fēng)夜，一夜涼一夜”的說(shuō)法。
晝夜溫差拉大，強(qiáng)烈的光照使得光合作用良好的運(yùn)作，呼吸作用卻因?yàn)榈蜏氐木壒剩瑵u漸減弱。
白露后天干物燥，容易出現(xiàn)口干、唇干、咽干等癥狀，秋意漸濃的現(xiàn)在，可不能再像盛夏那樣貪圖冷飲，而應(yīng)該選擇一些像牛奶、熱茶這樣的熱飲，暖胃、潤(rùn)肺又暖身。
秋天多飲品質(zhì)純正的好茶，及時(shí)補(bǔ)充人體所需的水分，秋季喝茶，不僅有助于生津潤(rùn)肺，茶中豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被人體吸收后，還可提高人體免疫力，預(yù)防疾病，健康養(yǎng)生。
并且茶水中的有益內(nèi)含物質(zhì)，對(duì)秋燥引起的各種不適有很好的緩解和治療作用，我們經(jīng)常說(shuō)要多喝水，但一杯茶水卻勝過(guò)白開(kāi)水。
“寤寐求之，輾轉(zhuǎn)反側(cè)”是茶癡遇見(jiàn)白露茶的真實(shí)寫(xiě)照。
寒氣漸生之時(shí)，保暖是首要，不可一味的“春捂秋凍”，更不可夜間寒涼侵體，尤其是體質(zhì)寒涼的茶友。
厚重的傳統(tǒng)熟普洱茶，小青柑茶，特別是古樹(shù)熟普、老熟普等，能泡能煮，既可緩解秋乏潤(rùn)燥，又可培養(yǎng)人體元?dú)?，都是適宜的養(yǎng)胃茶品。
